Народився 4 вересня 1955 року у Боярці (Київська область). Закінчив Київський національний економічний університет та Національну академію державного управління при Президентові України, магістр державного управління. Працює в Національній академії в протокольному відділі з 1995 року.
Навчався у літературній студії відомого дитячого поета Василя Зайця. Вірші Зубченка публікувалися в газетах і журналах, а його віршовані гуморески – в гумористичному журналі "Перець".
Згодом почав писати пісенну поезію та співпрацювати з відомим фольклорним колективом "Козацькі забави", з яким були записані жартівливі пісні "Козацький блюз", "Жук із Колорадо", "Шабелька", "Пісня про Байду" та декілька інших.
У 2007 році Олександр Зубченко написав лібрето народного мюзиклу "Колода" на музику В.Домшинського. Має у творчому доробку більше сорока пісенних поезій на музику В.Хурсенка та Е.Малахової, які виконуються не тільки в Україні, але й в Росії та Канаді.
Одружений з 1985 року, має двох дочок.