А дівчата також з юних років починають шити, в'язати різні шнурки і робити інші речі, властиві їх статі. Всі тутешні чоловіки взагалі займаються рибальством і промислом як морських, так і наземних звірів. Одна тільки китова ловля належить особливим родинам та переходить від батька до того сина, який в цьому промислі показав більше мистецтва і моторності перед іншими. Втім, китову ловлю кадьякські жителі ще не встигли довести до тої досконалості, в якій вона знаходиться у гренландців і у інших народів. Кадьякский промисловець нападає тільки на малих китів і, сидячи в однолючній байдарці, кидає в нього гарпун, древко якого при ударі відділяється від аспідного носка і залишається на воді. Таким чином, кит, отримавши рану і маючи в своєму тілі згаданий аспідний носок або спис, йде з ним у море і потім викидається на берег, а іноді і зовсім пропадає. Тому можна зробити висновок, що ніхто з китових промисловців не впевнений у своїй видобутку.
Що ж стосується морських бобрів, то хіба сотий з них може врятуватися від своїх гонителів. Вони промишляють наступним чином. У море виїжджає безліч байдарок, і як тільки яка-небудь з них під'їде до бобра, то мисливець, кинувши в нього стрілку або не роблячи цього, гребе на місце, де він пірнув і піднімає весло. Всі інші байдарки, побачивши цей знак, кидаються в різні боки, і близько першої байдарки складають коло сажнів до 100 [метрів 180] в поперечнику. Лише тільки тварина вирине з води, як ближні байдарки кидають в нього також свої стрілки, а сама найближча, ставши на місці, де пірнув бобер, знову піднімає весло. Інші розташовуються так само, як і в першому випадку. Полювання триває таким чином до тих пір, поки бобер не втомиться або втратить сили від витікання крові з ран. Я чув від майстерних промисловців, що іноді двадцять байдарок б'ються з одним бобром половину дня. Бувають навіть і такі тварини, що своїми лапами виривають з себе стрілки, проте ж, здебільшого через кілька годин робляться здобиччю мисливців. З досвіду відомо, що бобер, пірнувши в перший раз, залишається у воді понад чверть години, але в наступні рази цей час мало-помалу зменшується, і, нарешті, бобер приходить в таке безсилля, що зовсім не може занурюватися в воду. Вельми жалюгідне видовище видається для людини чутливої, коли промисловці ганяються за бобровою самкою, що має при собі малих дітей. Материнська до них прихильність мала б зачепити кожну людину, але кадьякський житель не відчуває ні найменшої жалості. Він не пропустить нічого, плаваючого по морю, не кинувши в нього своєї стрілки. Лише тільки бідна самка побачить своїх ворогів, то, схопивши бобреня в лапи, негайно занурюється разом з ним в море, а так як він не може бути довго під водою, то, незважаючи ні на яку небезпеку, вона знову піднімається нагору. В цей час промисловці пускають в неї стрілки, якими вона скоро і буває поранена, намагаючись укрити свого маленького. Трапляється іноді, що при раптовому нападі бідна тварина залишає своє дитя, але в таких обставинах вона неминуче гине, бо покинутого бобреня можна досить зручно зловити, а мати, чуючи його голос, вже не в змозі піти. Материнська прив'язаність тягне її до свого дитинчаті. Вона негайно підпливає до байдарці, намагаючись звільнити його, і тоді-то отримує від промисловців багато ран і неминуче гине. Якщо у самки двоє дітей, то вона намагається врятувати обох, але в разі невдачі одного з них розриває сама або залишає напризволяще, а іншого захищає усіма способами. Кадьякці, займаючись цим промислом з юних років, робляться з часом великими в ньому умільцями. У тиху погоду вони взнають місця, де пірнув бобер, по бульбашках, що залишаються на поверхні води, в бурхливий же час бобри пірнають, по їхнім спостереженням, завжди проти вітру. Мене запевняли, що якщо бобер примітить де-небудь не зайняте байдарками місце або проміжок між ними ширше інших, то він неодмінно туди кинеться. Він намагається вивідати це місце, висуваючись з води до поясу, але, замість порятунку, піддається неминучої небезпеки. Вбити бобра вважається у промисловців великим торжеством. Воно звичайно виражається дивним криком, після якого слідує розгляд, кому належить видобуток. Головне право на неї має той, хто перший поранив спійманого звіра. Якщо кілька людей раптом кинули в нього свої стріли, то права сторона бере перевагу перед лівої, а чим рана ближче до голови, тим важливіше. Коли ж кілька стрілок, у яких моути {Моут — жильний шнурок, яким стрілка або її наконечник прив'язується до древка.} відірвані, знаходиться в звичайних частинах тіла, то той, у якого залишок довше, вважається переможцем. Хоча, як здається, вищезазначених правил достатньо, але при всьому тому відбувається безліч суперечок між промисловцями, які часто приходять до росіян для вирішення.
Нерпа вважається у кадьякців першим промислом після бобра. Ловлять її сітками, зробленими з жил, які за допомогою грузил розтягуються в воді. Нерпу б'ють сонну, але найбільш забавне, коли заманюють її до берега. Мисливець ховається між каміннями і, надівши на голову шапку, зроблену з дерева на зразок нерп'ячої морди, кричить голосом нерпи. Тварина, сподіваючись знайти собі товариша, підпливає до берега і там позбавляється життя.
Ловля птахів, званих уріламі, становить третій промисел. Їх ловлять також жильною сіткою, яка внизу розтягується на жердину, довжиною в 2 сажні [3,7 м]. У верхні кінці мереж протягується шнур крізь вічка, і прихоплюється по кінцях вищевказаного жердини. Оскільки ці птахи зазвичай сідають на кручі, то мисливець, підкрадаючись із зібраною мережею і досягнувши зручного піднесення, кидає її прямо на птахів. Злякавшись, уріли намагаються полетіти і заплутуються в мережі. Тоді мисливець, тримаючи один кінець шнурка, тягне інший до себе і збирає сітку в капшук, в якому іноді знаходиться ціле стадо птахів. Ширина сітки буває звичайно сажні дві з невеликим, а довжина — до 12 сажнів [22 м].
Риба по Кадьякських річках ловиться руками і кошелем на жердинах, а іноді її б'ють вбрід списами. Але в морі вживаються кістяні вудки різної величини, залежно від рибі. На вудку, замість лина, прив'язується морська цибуля, який буває довжиною сажнів в 30 [метрів 55], а в діаметрі близько 1/8 дюйма [0,3 см]. Рослина це набагато краще жильних шнурів, так як останні занадто розтягуються, коли намокнуть, і не такі міцні.
Кадьякська зброя складається з довгих пік, гарпунів і стрілок, якими промишляють морських звірів: китів, нерп, косаток і бобрів. Коли жителі вели війну між собою, то озброювалися великими луками, на зразок аляскинських, і стрілами з аспідними або мідними наконечниками. Але тепер рідкісні з них тримають цю зброю. Китовий гарпун має в довжину близько 10 футів [3 м] з аспідним списом, зробленим на зразок ножа, гострого з обох сторін, який вставляється досить слабо. Нерп'ячий не коротше китового, з кістяним носком або списом, на якому нарізано кілька зубців; до нього прикріплюється міхур. Тому, хоча тварина і потягне його, але занурити в воду не може. Є і ще особливий рід нерп'ячих стрілок, які досить схожі на боброві і відрізняються від косаточних тільки одними наконечниками, бо у останніх вони довше і вставляються в кістку, яка при ударі випадає. Наконечники зазначених стрілок, не виключаючи нерп'ячого гарпуна, прив'язуються до моута, або жильним шнуркам, які прикріплюються до древка. Вони вставляються в кінці, вставлені в кістку, так що, коли звір поранений, то наконечник виходить зі свого місця, і, залишившись в тілі, змотує шнурок з древка, яке, спираючись невпинно об поверхню води, стомлює видобуток, яка прагне щохвилини пірнати. Стрілки кидаються правою або лівою рукою з вузьких дощечок, які слід тримати вказівним пальцем з одного боку, а трьома меншими — з іншого, для чого вирізуються ямки. Стрілки кладуться опереним кінцем в невеликий жолобок, вирізаний посеред дощечки, і кидаються прямо з плеча.
Робочі знаряддя складаються з невеликої шляхти, яку тепер роблять із заліза, а раніше вона була аспідна, і з кривого вузького ножа, замість якого до прибуття російських вживалася раковина. До них можна приєднати ніздрюватий камінь, який вживається для очищення роботи, і зуб, посаджений в невеликій держак. З цим бідним набором інструментів кадьякці майстерно обробляють свої речі. Що ж стосується жінок, то в мистецтві шити чи хто може перевершувати їх, крім як на Лисячих островах. Я маю багато зразків їх роботи, які зробили б честь кращим нашим шевцям. Чим кадьякці древніше, тим краще робота, а особливо різьблення з кістки. Це ремесло, судячи по ляльках, які перебувають у мене, було в хорошому стані, якщо взяти до уваги, що воно належало неосвіченим людям. Але нині насилу можна знайти людину, яка зобразила би що-небудь порядне. Все зшивається тут жильними нитками, які виробляються так тонко і чисто, що не поступляться кращому суканому шовку. Плетінки ж з них або шнурки робляться з дивовижним мистецтвом. Оленяча шерсть, козяче волосся, розсмиканий стамед 163 тільки на Кадьяку вживаються для прикраси. До приїзду росіян жінки вживали кістяні голки своєї власної роботи, тому в кожному сімействі знаходиться невелике знаряддя для проштрикування вушок. Жінки так ощадливі, що якщо, навіть і тепер зламається залізна голка, то просвердлюють вушка на залишках, поки це можна робити.
На Кадьяку, подібно всьому північно-західному берегу Америки, шаманство, або чаклунство, знаходиться в великій повазі. Шамани вчаться своєму мистецтву з дитинства. Запевняють, що вони мають зносини з нечистим духом, по навіюванню якого можуть передбачати майбутнє. Вони також вважають, що деяким дітям належить долею бути земними шаманами і що вони бачать завжди своє призначення уві сні. Хоча у кожного з цих ошуканців є щось особливе, але основне у всіх однакове. В середині барабори стелили нерп'ячу шкіру або іншого звіра, біля якої ставиться посудина з водою. Шаман виходить на вищезгадану підстилку і, скинувши з себе звичайне плаття, надягає камлейку задом наперед. Потім фарбує своє обличчя і покриває голову перукою з людського волосся з двома пір'ям, схожими на роги. Навпроти сідає людина, яка пропонує йому питання.