Есть несколько способов, как можно проверить уровень нитратов, которые содержатся в сырых продуктах питания. Самым эффективным и недорогим, с точки зрения проведения и стоимости одного измерения, является использование специального прибора, который называется нитратомер или нитрат-тестер. Речь идет не о профессиональных устройствах, а об их бытовых модификациях, которые просто и наглядно использовать каждый день на своей кухне или во время похода на рынок за продуктами. Купить такой прибор вы можете в интернет-магазине нитрат-тестеров ECO Tester
Зачем нужен нитратомер?
Какой смысл в измерении нитратов? Дело в том, что нитратные удобрения накапливаются в плоде овоща или в свежей зелени, если почву в сезон слишком обильно удобрили. Концентрация может оказаться выше допустимой нормы, и такая пища станет вместо пользы разрушать ваше здоровье.
Если избыток нитратов может вызвать пищевое отравление или более серьезные последствия, которые проявятся быстро, то хроническое накопительное их употребление приводит к онкологии. Это и является главной причиной, почему требуется контроль качества свежих продуктов питания.
Нитрат-тестер, какой лучше выбрать?
Сами по себе данные приборы могут отличаться. Речь идет не только о внешнем виде, но и о производителях, а также о дополнительных возможностях нитратомеров. У нас на рынке наибольшую популярность приобрела продукция двух компаний:
- СОЭКС – российский бренд;
- Anmez – китайский производитель (Гонконг).
Китайские приборы стали приобретать большую популярность в последнее время по ряду причин. Одна из них, более выгодное сочетание стоимости и возможностей.
Под возможностями стоит понимать встроенные дополнительные функции, которые могут иметь нитрат-тестеры. В зависимости от модели они могут варьироваться и комбинироваться. В полном объеме современный нитратомер в состоянии:
- проверять качество продуктов питания на соблюдение норм содержания в них нитратов;
- измерять степень мягкости или жесткости питьевой воды;
- измерять уровень радиационного излучения.
От наличия любой дополнительной опции в приборе, его стоимость также увеличивается. Однако в полном объеме такие устройства в состоянии определять особенно значимые для нашего здоровья опасные факторы.
Три самые популярные модели нитратомеров в Украине
Если рассматривать тройку самых популярных нитрат-тестеров по отзывам пользователей, то в ТОП-3 вошли такие приборы:
- третье место — GreenTest ECO 5 – современная модель нитрат-тестера, способного на измерение всех трех вышеуказанных опций. Производитель прибора – Anmez. Попадание в рейтинг стало возможным благодаря удачному сочетанию стоимости и возможностей;
- второе место — GreenTest ECO 6 – более современная модель предыдущего прибора. Она имеет улучшенный интерфейс, более высокую скорость работы, включенную возможность проверять на нитраты и нитриты мясо свежей рыбы. Остальные опции – определения жесткости воды и дозиметрию данная модель также включает;
- первое место и лидер по отзывам — GreenTest mini ECO – это портативный нитратомер, который имеет очень маленькие размеры. Это достигается за счет того, что данный прибор работает только совместно с современными смартфонами. Вы все измерения проводите при помощи устройства, а конечные результаты будут отображаться на вашем телефоне, для этого нужно только установить соответствующее приложение. Прибор совместим с операционными системами Android и IOS.
Лидирующую позиция GreenTest mini ECO занял по большей части из-за способности проводить все три включенные измерения (плюс дозиметр и определитель уровня жесткости воды), а также лучшей цены. Данный нитрат-тестер ощутимо дешевле остальных указанных в рейтинге приборов.
Хоть он в работе и требует интеграцию со смартфоном, но при этом имеет очень маленькие размеры, что является преимуществом. Вам совсем не трудно брать его с собой в любой ситуации.