Приготовление еды на гриле — это искусство, которое стало доступным. Остается только выбрать конкретное оборудование. И угольный гриль барбекю можно считать универсальным решением. На нем можно приготовить шашлык, стейк, овощи — и для этого не обязательно отправляться в поход. Достаточно будет и дачного участка.
Особенности угольных грилей Napoleon
Они позволяют кулинару решить гастрономическую задачу любой сложности побаловать гостей едой как вкусной, так и полезной. Достигается это благодаря особенностям гриля:
- рабочая поверхность очень просторная;
- трехуровневые инновационные решетки WAVE изготавливаются из чугуна;
- большой золосборник.
Самой популярной моделью на рынке является нестареющая классика — гриль со сферической крышкой. Прямое или непрямое приготовление — он подойдет для любого варианта. На нем можно коптить, если положить в угли несколько коптильных щепок.
Благодаря оптимизированной системе вентиляции контролируется вытяжка и подача воздуха готовить становится легко как при очень высоких температурах, так и при низких. Опционально в модели используется изготовленный из нержавеющей стали распределитель тепла. Располагается он над углями и нагревается ими, после чего энергия передается блюдам, которые готовятся на гриле, но уже распределенной равномерно. С таким распределением тепла готовые блюда получаются идеальными, легко контролировать степень прожарки мяса.
Три-в-одном: что из себя представляет универсальный гриль
Коптильня "Наполеон 3 в 1" — это правильное решение для тех, кто собирается приобрести гриль. Любители барбекю все чаще отдают предпочтение копчению. Приготовить таким способом можно практически все, от супернежных ребрышек до куриных крылышек с беконом. Большинство блюд, приготовленных на медленном огне в коптильне, приобретают особый вкус. Приобретать отдельный прибор для этого не обязательно — особый угольный гриль позволяет и жарить, и коптить. Это обеспечивает экономию финансов и места.
Приобретение гриля с дополнительным функционалом коптильни означает получение всех преимуществ обычного угольного гриля и обычной коптильни. Модульная конструкция обычно используется как гриль, а в качестве коптильни задействуется второй уровень. Ширина поверхности для гриля в модели Apollo составляет 48 сантиметров.
Гриль серии PRO: особенности
Модель создавалась для ярых гриль-энтузиастов, которые хотят использовать вместо газа древесный уголь. Преимуществ у модели более чем достаточно:
- поддон для угля регулируется по высоте, он имеет три секции;
- боковые полки для столовых приборов вместительные, они дополнительно снабжаются крючками и полностью изготавливаются из нержавеющей стали;
- LIFT EASE — особая крышка для гриля.
Покупка угольного гриля — большая ответственность
На https://napoleongrills.com.ua/ предлагаются разные модели грилей, покупателю нужно просто определиться со своими потребностями. Консультант готов помочь клиенту определиться с тем, какая линейка и конкретная модель будут подходить. Стоимость грилей на углях стартует от 5000 гривен за бюджетную модель до 100 тысяч за про-модель.
Оборудование для вкусной и здоровой пищи в любом случае изготавливается из материалов высокого качества, цена складывается из сложности конструкции, размеров и дополнительного функционала. Но даже самый просто гриль-барбекю на углях — это покупка для истинного гурмана. Больше не нужны костер или мангал для того, чтобы приготовить блюда на огне, с особым дымным ароматом и максимально полезные для здоровья.