Украинское виноделие берёт своё начало в IV веке до нашей эры. Уважение к вину формировалось столетиями, прежде чем напиток для утоления жажды стал украшением застолья.
Благодаря произведениям украинских писателей и поэтов винная культура в стране приобрела глубокий философский смысл. Многие известные личности занимались домашним виноделием и имели собственные винокурни. Отец Григория Сковороды был из козаков среднего достатка, многие из которых владели винодельческим производством.
Вино нужно пробовать
Сложно будет найти у украинских авторов произведения о плохом вине. Напиток — который воспевают. Нектар, о котором вспоминают. С ним ищут истину и находят решения проблем, но лишь в том случае, когда речь идет о качественном продукте.
На букет главным образом влияет способ хранения вина. Испокон веков его берегли в винных погребах и подвалах. Переместившись в мегаполисы и не имея возможности обустроить личный погреб, лучшим решением стало купить винный шкаф для хранения и охлаждения вина при подаче. Живой напиток будет надежно сохранен в доме, офисе или ресторане.
Раскрыть многогранность вина на литературном вечере или романтическом ужине поможет правильная температура при разливе. Этому нежному нектару необходимо внимание и любовь, чтобы получить взамен полную отдачу. Винный холодильник обеспечит оптимальную температуру, влажность и угол наклона бутылки при хранении.
Тема вина в произведениях украинских литераторов
Писатели и поэты Украины довольно часто затрагивают в своих работах тему вина. Произведения представляют на поэтических фестивалях и литературных вечерах. Поэзия за бокалом прохладного вина способна навеять не только романтические, но и глубоко патриотические чувства.
Елена Телига (Олена Телига)
Махнуть рукою! Розiллять вино!
Хай крикне хтось — хай буде завiрюха, —
Ах, як я хочу вiднайти вiкно
У сiрiм мурi одностайних рухiв!
Павел Филипович (Павло Филипович), погибший в соловецких застенках, имея огромный литературный опыт, вспоминает в своих произведениях вино, иногда в аллегорическом контексте.
Не вино, не сон і не отруту…
В темній чаші — спокій і вода.
Ти не славив затінки і скруту,
Подививсь: проходить череда.
Поэтические и литературные вечера с дегустацией вин становятся все популярней. Творческая молодежь горит желанием поделиться своими произведениями и продекламировать известных авторов, дать возможность услышать окружающим мысли и чувства.
Приятная атмосфера, фужер игристого, произведения талантливых украинских авторов — располагают к комфортному общению истинных ценителей литературы и вина.
Погрузиться в мир вина
Проникнуться винной тематикой с запотевшим наполненным бокалом в руке помогут произведения украинских литераторов о вине, виноделии, виноградниках. Среди них:
● Иван Франко "Пила я часто вино дорогое… (Іван Франко "Спивала я часто вино дороге…"
● Василий Симоненко "Вино из роз" (Василь Симоненко "Вино з троянд")
● Василий Шкляр "Винные истории" (Василій Шкляр "Винні історії)
● Андрей Курков "Сады господина Мичурина" (Андрій Курков "Сади господина Мічуріна"
● Оксана Забужко "Из карты книг и людей" (Оксана Забужко "З мапи книг і людей") и много других
Эти произведения представляют разные жанры и стили и предоставляют читателям возможность погрузиться в мир вина через глаза украинских авторов.